REFTHEREFRIGERAZIONE TECNICA
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REFTHE / DIAGNOSI OPERATIVA 01

Banco caldo,
display regolare.

Procedura di verifica per distinguere un problema di misura, distribuzione dell’aria o comando frigorifero. Prima rileva i dati; poi scegli il ramo tecnico che corrisponde all’esito.

FASE 01 / MISURA INDIPENDENTENON MODIFICARE IL SETPOINT

Verifica dove il banco sta davvero leggendo.

Il display può rappresentare correttamente la sonda di regolazione ma non la temperatura del prodotto. Prima di intervenire sul circuito, misura nello stesso intervallo operativo e in punti confrontabili.

123MANDATA ARIAZONA PRODOTTORIPRESA / SONDA REGOLAZIONE

SEZIONE DI PRINCIPIO

Schema didattico: la posizione delle sonde e il percorso dell’aria determinano cosa viene letto dal controllore.

1Rileva la mandata aria.2Posiziona la sonda indipendente nella zona prodotto.3Individua la sonda che effettivamente governa il controllo.
  1. Identifica modello del controllore, setpoint visualizzato e stato dell’uscita frigorifera.
  2. Posiziona una sonda indipendente nella zona prodotto, senza investirla con la mandata aria.
  3. Rileva mandata, zona prodotto e ripresa nello stesso momento e dopo stabilizzazione.
  4. Annota le misure con ora, carico prodotto, porte aperte/chiuse e stato delle ventole.
NON CONCLUDERE TROPPO PRESTO

Un display corretto non dimostra che il prodotto sia correttamente conservato. Non compensare con il setpoint finché il punto di misura non è stato verificato.

FASE 02 / SCEGLI L’ESITOUNA SITUAZIONE ALLA VOLTA

Quale risultato hai ottenuto?

Seleziona il ramo che descrive ciò che hai misurato. Ogni ramo indica controlli, dati da conservare e la prossima risorsa REFTHE.

01Display e misura indipendente non coincidonoIndaga sonda, posizione, cablaggio e configurazione.APRI RAMO SONDA →02Display corretto, ma il prodotto resta caldoIndaga distribuzione dell’aria, batteria e sbrinamento.APRI RAMO ARIA →03Il dato richiede freddo, ma il comando non parteIndaga logica, setpoint, ritardi e catena di comando.APRI RAMO CONTROLLO →
RAMO 01 / SONDA E MISURAESITO: LETTURE INCOERENTI

Prima rendi affidabile il dato.

La differenza può derivare dal punto di misura, da un tipo sonda non coerente, dal cablaggio o dalla configurazione del controllore.

  1. Confronta le due letture nello stesso punto fisico e dopo la medesima stabilizzazione.
  2. Apri il manuale del modello esatto e verifica tipo sonda e ingresso configurato.
  3. Controlla fissaggio, isolamento dal flusso diretto, connettori e continuità a impianto in sicurezza.
  4. Conserva foto, codice del controllore, tipo sonda e letture prima di sostituire un componente.
ESITO DA REGISTRARE

Display, misura esterna, posizione della sonda, tipo sensore e condizioni del banco. Solo dopo confronta la curva prevista dal produttore.

CERCA IL PDF DEL CONTROLLORE →VEDI SONDE E COMPONENTI →
RAMO 02 / ARIA E PRODOTTOESITO: RIPRESA REGOLARE, PRODOTTO CALDO

Segui il percorso reale dell’aria.

Se il controllore legge una ripresa corretta, ma la zona prodotto resta calda, la priorità è verificare se l’aria fredda raggiunge davvero la merce.

  1. Mappa mandata, zona prodotto e ripresa in più punti: cerca una zona calda localizzata.
  2. Controlla linea di carico, griglie, deflettori, ostacoli e porte che alterano la cortina d’aria.
  3. Verifica ventole, uniformità della batteria e presenza di ghiaccio collegandola al ciclo di sbrinamento.
  4. Solo dopo passa a capacità frigorifera e alimentazione evaporatore.
ESITO DA REGISTRARE

Mappa temperature, stato ventole, condizione batteria, posizione del prodotto e orario dell’ultimo sbrinamento.

APRI GUIDE ARIA E SBRINAMENTO →STRUMENTI PER LE MISURE →
RAMO 03 / LOGICA E COMANDOESITO: RICHIESTA SENZA AVVIO

Ricostruisci la catena prima del componente.

Una temperatura alta non garantisce l’avvio immediato: setpoint, differenziale, ritardi, sbrinamento, protezioni e consensi esterni possono inibire il comando.

  1. Annota setpoint, differenziale, stato uscita, ritardi e allarmi presenti.
  2. Confronta la condizione di richiesta con il manuale del modello esatto.
  3. Segui lo schema dal comando del controllore al relè o alla valvola; esegui misure elettriche solo con strumenti e procedura idonei.
  4. Modifica un parametro alla volta e registra sempre il valore originale.
ESITO DA REGISTRARE

Codice allarme, stato uscita, consenso, tensione rilevata in condizione di richiesta e fotografia della configurazione prima di ogni modifica.

CERCA MANUALE E SCHEMA →ESPLORA I CONTROLLORI →